冰皮蛋糕制作方法besoo2015年3月1日蛋糕店资讯 冰皮蛋糕原料配方 蛋糕底:富强粉3单位重量 白砂糖3:375单位重量 鲜蛋7:5单位重量 粟粉375单位重量饼皮:潮州粉3单位重量 白砂糖粉6单位重量 熟猪油0:5单位重量 香蕉油适量 冷开水2:5单位重量制作方法 先将打擦好的蛋浆分成10盘(盘内垫底纸),烤熟后每盘分成三条蛋糕,卷成长条,然后将皮擀薄与卷蛋糕长宽相等,把卷蛋糕卷入,按规格切件即成。质量标准 色泽雪白,入口香甜软滑。 # 免费技术# 蛋糕# 面包店 上一页 文章 雪布卷蛋糕制作方法 下一页 文章 三色蛋糕制作方法 相关文章 面包店的经营管理 2015年3月1日 面包店先试营业再开业 2015年3月1日 面包店开业工作 2015年3月1日 开面包店前的筹备工作 2015年3月1日 开面包店最基本的条件 2015年3月1日 面包店开店流程 2015年3月1日