西饼屋与便利店的选址秘籍

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  便利店和西饼屋的经营更多的应该是便民性,所以选址时的商圈划分不要以服务半径为原则,而是以便利性为原则,即以住宅小区为商圈的重心,根据街区和主干道的自然走向确定商圈范围。商圈确定后,就要根据既定的选址原则,在商圈范围内寻找合适的铺面。
 
  便利店的选址秘籍 

  1、居民区入口处或主要交通道路。便利店的目标顾客为稳定的居民,应考虑居民出入小区的路线。

  2、面积限制在50—200平方米以内。这个面积限制是便利店的最佳面积范围,既不会因面积太大而导致投入(例如便利店的设备和装修等)和费用(例如租金与人工费用等)太高,又可以保证有足够的商品陈列面摆放所需的商品。 

  3、便利店应保证在建设物的底层开设店铺,一般不要设在夹层或二层,楼层间高度保证在3米以上。

  4、足够的配电功率,完善的水电和消防设施等。

  5、便利店商圈半径为500米,在方圆500米的范围内至少有3000个商圈人口。
 
  西饼屋选址秘籍 

  1、商圈选择:品牌企业往往开设在繁华的区域型、社区型的商业街市上。

  2、立店障碍:要重视同种业态的相互竞争。立店须经食品卫生监督部门会审核准,方可经营。

  3、建筑要求:框架式结构,层高不低于2.8米,门面宽度6米以上,橱窗开阔,离开污染源10米以上。

  4、面积要求:60—120平方米。

  5、租金承受:知名企业可以承受10元/平方米•天以下租金,一般企业可以承受3—5元/平方米•天的租金。

  6、租期:2年以上。

 
  《主流》提示——以下地理位置不适合开设便利店:

  1、徒步5—7分钟到达的顾客不足3000人。

  2、非顾客汇集的交通干道。

  3、在马路上无法看到商店。

  4、在地下或者是二层以上。

  5、无法设立店铺门面和招牌。

  6、店铺租金超过一天的销售额。

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